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- 作 者：胡海天，梁剑辉编
- 出 版 社：广州：广东科技出版社
- 出版年份：1985
- ISBN：
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风栗煲猪瘦肉 1
万寿菊糖水 2
合欢花蒸猪肝 3
无患子根猪骨汤 4
风尾草海带汤 5
灯心柿饼汤 6
地胆头猪瘦肉汤 7
杨桃蜜糖水 8
榕树须冰糖茶 9
胖大海冰糖茶 10
米醋煮羊血 11
大蒜炖猫肉 12
蚯蚓胡椒豆 13
玉米须西瓜皮煲香蕉 14
向日葵花托红枣汤 15
蚯蚓炒鸡蛋 16
猪油炖水鱼 17
柳根煲猪瘦肉 18
麻油泡使君子仁 19
胡椒酿红枣 20
田七末藕汁炖鸡蛋 21
金橘根煲猪肚 23
玫瑰花茶 24
乌龟肉煲猪肚 25
冬瓜皮蚕豆汤 26
白背叶根猪骨汤 27
桑寄生芦根煲黄鳝 28
鸡骨草煲红枣 29
无花果冰糖水 30
枳棋子甘蔗煲猪心肺 31
黄精炖冰糖 32
沙参煲鸡蛋 33
核桃仁五味子蜜糊 34
千斤拔煲猪脚 35
人参炖马鬃蛇 36
木耳海参煲猪大肠 37
当归牛尾巴汤 38
刀豆煲猪腰 39
肉苁蓉羊肉粥 40
桑椹糖水 41
米酒炒鸡肠 42
乌豆腐皮汤 43
沙参冬虫草炖龟肉 44
补骨脂煲羊小肚 45
独脚金猪肝汤 46
番石榴蜜糖水 47
砂仁蒸猪腰 48
草决明蒸鸡肝 49
鸡屎藤根煲猪小肚 50
红萝卜红枣汤 51
罗汉果柿饼汤 52
桃仁煲墨鱼 53
益母草乌豆糖水 54
金针菜蒸肉饼 55
花生煲猪脚 56
五指毛桃根煲猪脚 57
茭笋通草煲猪脚 58
桃仁莲藕汤 59
岗梅根煲鸭蛋 60
大飞扬草豆腐汤 61