- 作 者：施明恒，甘永平，马重芳编著
- 出 版 社：北京：高等教育出版社
- 出版年份：1995
- ISBN：7040042983
- 标注页数：401 页
- PDF页数：414 页
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主要符号表 1
第一章绪论 1
§1-1 研究对象和研究方法 1
目 录 1
§1-2发展简史和现状 3
第二章沸腾的基本理论 6
§2-1 沸腾工况 6
§2-2成核理论 8
§2-3 汽泡动力学 24
§3-1 池内核态沸腾换热 55
第三章池内沸腾 55
§3-2临界热流密度 87
§3-3池内膜态沸腾换热 102
§3-4池内过渡沸腾换热 119
第四章流动沸腾 137
§4-1流型与沸腾工况 137
§4-2流动过冷沸腾 141
§4-3流动饱和沸腾 155
§4-4流动沸腾临界现象 166
§4-5流动膜态沸腾 183
§5-1 液态金属的沸腾换热 202
第五章沸腾换热的专门问题 202
§5-2低温液体的沸腾换热 212
§5-3多组分混合液的沸腾换热 230
第六章凝结的基本概念 242
§6-1 凝结现象 242
§6-2凝结成核理论 244
§6-3汽液分界面现象 251
§6-4在液滴表面上的凝结 255
第七章膜状凝结 258
§7-1竖壁上的膜状凝结 258
§7-2水平管外的膜状凝结 274
§7-3竖直管内的流动膜状凝结 280
§7-4水平管内流动膜状凝结 282
§7-5蒸气混合物的膜状凝结 289
第八章珠状凝结 303
§8-1 珠状凝结的机理 304
§8-2珠状凝结换热 310
§8-3珠状凝结促进剂 321
第九章沸腾和凝结的强化 324
§9-1沸腾换热的强化 325
§9-2凝结换热的强化 348
参考文献 363