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- 作 者：李杰，冯雪娜编
- 出 版 社：西安：西安交通大学出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7560516580
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Day1.客房预订 1
Day2.前台 7
Day3.礼宾部 14
Day4.处理投诉 20
Day5.商务中心 26
Day6.练习 32
Day7.客房用餐服务 38
Day8.整理房间 45
Day9.洗衣服务 51
Day10.失物招领 57
Day11.损坏与维修 64
Day12.练习 70
Day13.餐厅预订 76
Day14.问候和领位 84
Day15.点单 89
Day16.投诉食品质量 94
Day17.宴会预订 99
Day18.练习 106
Day19.代客购物 112
Day20.紧急服务 118
Day21.购买服装 126
Day22.购买纪念品 133
Day23.在工艺美术品店 140
Day24.练习 147
Day25.总复习 153
Key to Excercises 159