- 作 者：王齐洲等著
- 出 版 社：哈尔滨：黑龙江人民出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7207059345
- 标注页数：305 页
- PDF页数：322 页
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第一章 贾府男人的穿戴 1
一、穿戴中的文化 1
一、贾宝玉的服饰 6
三、贾宝玉的佩物 10
四、荷包的妙用 16
五、皮衣与裘氅 22
六、汗巾和鞋袜 25
第二章 贾府女人的穿戴 32
一、发髻与首饰 32
二、项饰与手饰 37
三、衣裳裙裾 43
四、内衣鞋袜 49
五、皮服种种 54
六、陈设与寝具 59
第三章 贾府里的饮食 65
一、饮食中的文化 65
二、日常饮食 69
三、珍馐美馔 74
四、大小筵宴 81
五、说不尽的茶 88
六、品茶栊翠庵 96
七、酒与酒具 104
八、酒令种种 109
第四章 贾府过年 120
一、节日中的文化 120
二、贾府忙年 123
三、除夕之夜 132
四、元旦春节 141
五、元宵灯火 146
六、竞制灯谜 154
第五章 贾府的节庆 162
一、清明时节 162
二、端午避邪 167
三、乞巧与鬼节 174
四、中秋节 177
五、重阳吃蟹 184
六、饯花会与消寒会 189
第六章 贾府的礼仪 196
一、礼数中的文化 196
二、礼尚往来 201
三、庆贺祝颂 208
四、称谓拾零 214
五、婚姻嫁娶 224
六、宝玉成亲 228
七、讣告祭祀 234
八、丧葬礼俗 240
第七章 贾府的娱乐 247
一、娱乐中的文化 247
二、看戏与听戏 251
三、戏班与戏子 259
四、抹牌与赌博 265
五、琴棋与书画 271
六、结社与联诗 277
第八章 大观园的建筑 283
一、园林中的文化 283
二、曲径通幽 288
三、山情水趣 292
四、天然图画 298
主要参考文献 304
后记 305