维生素和健康

作者：赵行之编著
出版社：上海：上海科学技术出版社
出版年份：1959
ISBN：T14119·790
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一、维护生命的物质 1

二、维生素 3

1.维生素A 3

2.维生素B族 10

维生素B1(硫胺素) 11

维生素B2(核黄素) 18

维生素PP(尼克酸) 23

维生素B6(吡醇素) 28

泛酸 30

维生素H(生物素) 31

对氨基苯甲酸 32

肌醇 33

胆碱 34

叶酸 35

维生素B12 35

3.维生素C(抗坏血酸) 37

4.维生素D(沉钙固醇) 43

5.维生素E(生育酚) 47

6.维生素K(凝血萘醌) 49

7.维生素P(柠檬素) 51