- 作 者：赵荣光，夏太生编著
- 出 版 社：沈阳：东北财经大学出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7810842226
- 标注页数：359 页
- PDF页数：368 页
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第1章 导论 1
1.1 旅游文化的概念与范畴 1
1.2 旅游文化的研究方法 9
1.3 中国旅游文化的特征 13
第2章 旅游文化的起源与发展 18
2.1 旅游文化是人类旅游活动的产物 18
2.2 中国旅游发展的历史特征 22
第3章 旅游主体文化 53
3.1 旅游主体文化在旅游文化中的地位 53
3.2 旅游者在旅游活动中的文化角色 57
3.3 游客的旅游心理与审美主题的规定 68
第4章 旅游客体文化 79
4.1 旅游客体文化的对象及美学特征 79
4.2 自然美的审美观照 84
4.3 人工美的审美观照 89
4.4 旅游民俗文化 102
4.5 旅游宗教文化 117
第5章 旅游媒体文化 132
5.1 旅游媒体的类型及其在旅游业中的作用 132
5.2 旅游媒体文化的构成、特征及功能 148
5.3 旅游企业文化的建构 159
第6章 旅游文学 169
6.1 旅游文学在旅游文化中的特殊地位 169
6.2 中国古代旅游文学 179
6.3 现当代旅游文学 200
第7章 旅游中的中国饮食文化 215
7.1 中国饮食文化的民族性 215
7.2 中国茶文化 236
7.3 中国酒文化 245
7.4 比较视野中的中国饮食文化 251
第8章 旅游市场营销文化 278
8.1 旅游主题促销文化 278
8.2 影视旅游文化 294
8.3 旅游摄影、出版文化 299
8.4 旅游市场营销纪念品与旅游广告文化 301
8.5 旅游文艺、博览会文化 305
第9章 旅游法律文化 314
9.1 旅游法与旅游法律文化概述 314
9.2 旅游法律文化中突 334
9.3 旅游法律文化现代化构建 339
第10章 旅游文化学 346
10.1 旅游文化学的研究对象和研究内容 346
10.2 旅游文化学的研究意义 351
10.3 旅游文化学学科体系的建立与发展 353
参考文献 358