- 作 者：姜歆著
- 出 版 社：银川市：宁夏人民出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787227039204
- 标注页数：207 页
- PDF页数：215 页
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序&余振贵 1
第一章 中国回商文化概述 1
回商的概念 1
回商的特点 3
回商的历史 5
回商精神及其现实意义 10
回商的作用与贡献 11
第二章 回族民间商业类型及成因 19
近代回族民间商业类型的成因 19
回族民间商业的主要内容 23
回族民间商业的主要类型 29
第三章 回族民间商业的招幌文化 38
回族招幌文化的渊源 38
回族招幌的类型 39
回族民间商业招幌的特点 44
回族招幌中店名的审视 48
回族店名包含的文化内涵 50
回族招幌文化的功能 52
第四章 回族民间商业的招徕市声 56
回族民间商业的集市 56
回族招徕市声中的吆喝 59
回族招徕市声中的韵语唱卖 62
回族招徕市声的禁忌 63
回族招徕市声的功能和特点 65
对回族招徕市声的评价 66
第五章 回族民间商业的报刊广告 68
商业广告与报刊商业广告 68
回族民间商业广告的特点 69
回族民间商业广告的文化价值及作用 81
第六章 回族民间商业的商标标识 83
中国古代的商标 83
回族民间商业中的商标 85
回族民间商业商标的文化价值 90
第七章 回族民间商业中的牙行 92
牙行（人）称谓之流变 93
牙行随历史的变迁 95
回族牙行（人）的职能 97
清代对牙行（人）的法律管理 98
第八章 回族民间商业中的商帮与行会 103
回族民间商帮、行会出现的历史背景 104
回族民间有影响的商帮、行会 106
回族商帮、行会规约内容 111
回族民间商帮、行会产生的意义 114
第九章 回族民间商业的交易行为 117
回族民间商业的集市交往 117
回族民间商业中的行话隐语 123
回族民间商业中的记账、算账 125
行商出门 127
第十章 回族民间商业中有影响的商号 129
餐饮、茶、干果、糕点商号 129
珠宝、古玩、玉器商号 157
医药、客栈商号 160
皮毛、运输商号 165
手工、百货商号 173
北京东来顺羊肉馆发家史 187
天津正兴德茶庄经营之道 196
后记 206