- 作 者：农业部渔业局，上海市水产总公司编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：1995
- ISBN：7109037266
- 标注页数：261 页
- PDF页数：272 页
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第一章 网具材料 1
第一节 网线 1
第二节 网片 5
第二章 网具工艺 11
第一节 网片剪裁的基本知识 11
第二节 网片的对称剪裁 15
第三节 机轮对拖网网具结构 31
第四节 拖网网图识别和绘制 36
第五节 拖网网衣剪裁与装配技术 39
第六节 单船底拖网 56
第七节 中层拖网 71
第八节 机轮围网 93
第九节 网衣修补 110
第三章 渔捞事故的预防和处理及鱿鱼钓作业注意事项 117
第一节 机轮单拖和围网渔捞事故的预防和处理 117
第二节 机轮拖网渔捞事故的预防和处理 120
第三节 鱿鱼钓作业注意事项 123
第四章 甲板机械与水手工艺 125
第一节 甲板机械 125
第二节 主要甲板设备 129
第三节 帆布 131
第四节 绳索 132
第五节 索具及其它属具 137
第六节 绳索作业 141
第七节 离靠泊操作 149
第八节 堵漏器材及其用法 152
第五章 渔获物保鲜 157
第一节 产品质量与质量管理 157
第二节 海水鱼的几种保鲜方法 162
第三节 质量测定与质量分析 169
第四节 有毒鱼类与有毒气体的预防及处理 174
第五节 鱼类的一般常识及理鱼操作规程 178
第六章 船体保养 187
第一节 保养计划 187
第二节 船舶油漆工作 195
第三节 船体保养中的安全技术 205
第七章 航海基础知识 208
第一节 常用名称和地理座标 208
第二节 海图 211
第三节 助航标志 215
第四节 航行值班 220
第八章 船舶避碰知识 225
第一节 概述 225
第二节 《规则》的适用范围和对象 226
第三节 保持正规的了望 227
第四节 安全航速 228
第五节 判断碰撞危险的一般方法 229
第六节 避免船舶碰撞的行动原则 229
第七节 船舶在互见中的避让责任 229
第八节 船舶的号灯、号型 230
第九节 常用声号 233
第十节 遇险求救信号 234
第十一节 港章和《港口信号》 235
第十二节 港章关于船舶在港内航行的一些主要规定 236
第九章 渔业法规 239
第一节 《渔业法》及其实施细则 239
第二节 《水产资源繁殖保护条例》主要内容 242
第三节 渔政管理 248
第四节 国际渔业法规及有关知识 251
附录一 《中华人民共和国海洋渔业渔轮船员技术等级标准》 255
附录二 学时分配表 261