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- 作 者：林秋香著
- 出 版 社：杭州：浙江科学技术出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7534120497
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枸杞子 4
枸杞葡萄汁 4
华山豆腐 6
红宝上树 8
枸杞糙米炒饭 10
红枣 12
红枣苹果猪蹄 12
红枣鸡排卷 14
红枣核桃鲑鱼 16
双枣蛋糕 18
当归 20
当归麻油旭蟹 20
当归烤羊排 22
当归棒棒鸡 24
红烧鹅掌 26
黄芪 28
黄芪肉桂水果茶 28
黄芪红糟鸭 30
照烧鳕鱼 32
黄芪拉面 34
人参 36
人参冷茶 36
牛蒡凉拌小卷 38
参味鹅肝 40
虫草左宗棠鸡 42
银杏 44
银杏总汇 44
银杏鲍菇 46
银杏豆腐 48
银杏牛肉串 50
山药 52
山药仙草蜜 52
山药蛋饼 54
山药韭菜卷 56
椒盐培根山药 58
香草罗勒奶酪鸡片 60
意式鲜菇宴 62
罗勒海鲜面 64
时萝鲜干贝 66
时萝烤金线鱼 68
百里香奶油鲳鱼 70
百里香小排 72
薄荷香苹猪排 74
薄荷杏仁豆腐 76
附录：购买中药材注意事项 78