- 作 者：许英玉著
- 出 版 社：沈阳：辽宁科学技术出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：7538152369
- 标注页数：91 页
- PDF页数：98 页
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大酱 2
辣椒酱 2
烤肉汁 3
烤肉酱 3
料油 3
调味酱 4
醋辣酱 4
萝卜块泡菜 6
小萝卜泡菜 6
辣白菜 7
圆白菜泡菜 8
黄瓜泡菜 8
辣椒萝卜泡菜 9
小葱泡菜 10
小白菜泡菜 10
西葫芦泡菜 11
水泡菜 11
白泡菜 12
盖菜泡菜 13
茄子泡菜 13
芹菜根泡菜 14
韭菜泡菜 14
牛蹄筋肉冻 16
酱莲藕 17
凉拌海鲜 18
白菜卷 19
凉拌鱿鱼 20
生拌牛肉 21
拌桔梗 22
拌青蒜 22
拌杂菜 23
拌小根蒜 24
拌刺嫩芽 24
拌明太鱼 25
拌海白菜 26
拌黄豆芽 27
拌蕨菜 28
拌菠菜 28
炒鱿鱼 30
炒螃蟹 31
炒芦笋 32
西葫芦炒海蛎子 33
炒米糕条 34
炒八爪鱼 35
炒小银鱼 36
香肠炒鹌鹑蛋 37
辣白菜炒口蘑 38
炸蔬菜 40
炸鱿鱼 40
炸沙参 41
炸刺嫩芽 41
炸大虾 42
煎黄花鱼 44
煎豆腐 45
海鲜葱饼 46
葱饼 47
土豆饼 48
大白菜饼 49
煎明太鱼 50
煎明鳕鱼 50
煎蟹柳葱串 51
辣白菜饼 52
烤牛肉 54
烤牛舌 55
烤牛里脊 56
烤五花肉 57
烤鸡排 58
烤大虾 59
烤鳗鱼 60
烤鱿鱼 60
烤平鱼 61
烤羊里脊 62
牛肉酱小土豆 64
酱鸡翅 65
西兰花烧猪排 66
酱烧牛排 67
酱鸡蛋 68
酱烧带鱼 68
酱烧牛尾 69
牛腱子烧山药 70
盒豆腐汤 72
辣白菜沙锅 72
大酱汤 73
牛尾汤 74
辣肉酱汤 75
狗肉汤 76
土豆猪排火锅 78
海鲜火锅 79
牛肉火锅面 80
鳕鱼豆腐火锅 81
土豆炖鲫鱼火锅 82
红豆糯米饭 84
五谷饭 84
糯米鸡饭 85
石锅拌饭 86
辣白菜炒饭 87
紫菜包饭 88
冷面 89
热面 90
拌面 90
人参鸡粥 91
红豆粥 91