- 作 者：鲁韧强，刘军，王小伟，魏钦平编著
- 出 版 社：北京：科学技术文献出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：7502358730
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第一章 梨生产现状和发展趋势 1
一、世界梨生产概况 1
二、我国梨生产现状 2
三、我国梨生产存在的问题 3
第二章 梨树的生物学特性 6
一、叶芽 6
二、枝 7
三、叶 8
四、花芽 9
五、果实 10
六、根 12
第三章 梨主要种类和优新品种 17
一、梨树主要种类 17
二、主要品种 19
第四章 苗木繁育 44
一、砧木类型 44
二、育苗 46
三、嫁接时期与方法 48
四、嫁接苗的管理 52
五、出圃与分级 53
六、苗木假植、包装、运输 54
第五章 高标准梨园的建立 56
一、产地环境条件 57
二、园址的选择 60
三、果园规划 63
四、品种选择与配置 66
五、栽植方式与高光效果园建设 70
六、定植与栽后管理 72
七、梨幼树生长发育规律 77
第六章 土肥水管理技术 83
一、土壤的改良与管理 83
二、土壤环境对根系生长的影响 85
三、根系生长与地上部分生长的关系 89
四、梨园施肥 92
五、梨园水分管理 112
六、果园土壤局部改良保肥节水技术 119
第七章 整形修剪 123
一、整形修剪的概念和术语 123
二、常用树形及培养方法 132
三、郁闭园的改造 143
第八章 花果管理 148
一、疏花 148
二、授粉 152
三、果实套袋 155
第九章 梨树病虫害防治 159
一、病虫害防治技术 159
二、梨园常见病虫害发生规律及防治措施 166
三、梨园的生态建设及有机栽培病虫害控制 190
第十章 果实采收和贮藏 206
一、果实采收 206
二、分级 210
三、包装 210
四、果实的贮藏 211
五、运输 216