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- 作 者：陆新德主编
- 出 版 社：北京：中国劳动社会保障出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：7504568511
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第1单元 蔬菜基础知识 1
第一节 土壤改良 2
第二节 主要设施类型及其特点 8
第三节 蔬菜栽培 17
第四节 蔬菜节水灌溉 25
第五节 蔬菜生产计划 29
单元测试题 33
单元测试题答案 38
第2单元 设施育苗 41
第一节 育苗准备 42
第二节 播种 46
第三节 苗期管理 48
单元测试题 54
单元测试题答案 58
第3单元 定植 61
第一节 土地准备 62
第二节 移栽 67
单元测试题 69
单元测试题答案 71
第4单元 田间管理 73
第一节 植株调整 74
第二节 环境调控 81
第三节 肥水管理 84
第四节 病虫草膜害种类及其防治 88
单元测试题 114
单元测试题答案 122
第5单元 采收与清洁田园 125
第一节 采收 126
第二节 清洁田园 134
第三节 采后处理 138
单元测试题 146
单元测试题答案 148
理论知识考核试卷（一） 151
理论知识考核试卷（二） 160
理论知识考核试卷（一）答案 170
理论知识考核试卷（二）答案 171