店长主管培训教程

第一节 素质概述 3

店长主管的基本素质 3

优秀店长主管的基本特征 9

店长主管须具备的能力 12

第二节 仪表形象 16

领带搭配的学问 16

举止得体的技巧 17

形象美好的秘诀 18

做个轻松快乐的主管 19

第三节 语言艺术 20

说话的艺术 20

商务谈判的技巧 21

表扬下属的艺术 23

安抚下属的技巧 25

第四节管理艺 28

管理的内容 28

制定科学的管理策略 32

学习名人的管理经验 34

提高管理效率的技巧 36

管理的方式及类型 36

客户管理 42

目视管理 49

衡量管理成效的尺度 53

第五节 工作素质 56

认清责任范围 56

合理安排工作程序 57

及时清查每天工作 58

掌握适当的工作方法 59

学会工作分析法 60

第六节 处理危机的能力 61

常见危机及对策 61

制定危机管理策略 62

创新能避免危机 65

第一节 业务知识 69

经营业务的分类 69

业务开展四环节 70

业务主管的权责 72

第二节 商情信息 74

商业情报的收集 74

了解消费者 75

商品陈列方法 77

第三节 商品采购 80

商品采购流程 80

新商品的开发 82

进货作业管理 84

进货检查制度 86

进货注意事项 88

第四节 物流配送 92

物流配送方式 92

物流配送活动 94

物流配送原则 95

合理的配送路线 96

配送活动的衡量指标 100

第五节 促销的方式 102

常用的销售方式 102

缩短与客户的距离 105

成功促销的技巧 107

商品促销方法 109

赢得客户信任 113

利用电话推销 113

用语言打动消费者 116

用高档商品吸引消费者 120

第六节 电子商务 121

中国企业网简介 121

中国企业网的功能 123

建立网络营销系统 125

对网络营销的管理 125

第一节 经营策划 131

超市扩张策划 131

扩张应考虑的因素 134

了解企业文化的特点 135

把握企业文化的实质 136

宣传企业文化的措施 138

第二节 项目投资 141

作项目投资计划 141

制定业务计划书 143

风险目标的选择 145

第三节 加盟连锁 150

连锁店的形态 150

快餐连锁店的特征 151

连锁店店长的职能 153

加盟名店，占尽先机 154

加盟国际连锁的分析 156

加盟前的评估事项 158

加盟连锁的风险 159

对加盟店的考核 161

第四节 店面设计 168

店址选择的重要性 168

店址选择须考虑的因素 170

店面设计的要求 171

店面结构要合理 172

装潢要有风格 174

橱窗应与商品相适应 175

第五节 企业形象 179

良好的形象是吸引顾客的磁石 179

改善企业形象的步骤 180

形象策划应避免的几点 185

形象策划要突出企业精神 186

第六节 案例启示 189

形象策划成功的案例 189

抽屉旅馆 191

侏儒餐厅 192

发挥历史文化优势 193

女人商店 194

香榭丽舍大街的时装店 195

全聚德烤鸭店成功经营策略 197

第一节 店铺管理 203

专卖店 203

电脑销售店 204

鲜花店 205

音像店 206

店铺管理技巧 207

第二节 购物中心管理 209

购物中心的功能 209

购物中心的设计 211

购物中心的管理 215

第三节 价格的制订 224

定价 224

提价 226

折扣 228

降价 230

降价要选择最佳时机 231

第四节 经营禁忌 234

经营管理“五不要” 234

家庭小店经营宜忌 235

第五节 案例启示 236

美联百货巧渡危机 236

瑞兴百货营运策略 237

马狮百货营销策略 239

“独一无二”时装店 240

普拉斯经营策略 241

形形色色的专卖店 242

第一节 财务知识 249

选择开户强行 249

银行贷款的原则 250

发放贷款的条件 251

第二节 财务决策 252

财务分析 252

加强财务管理 253

合理分配费用 257

第三节 经济核算 259

经济核算的指标 259

经济核算的形式 260

自查方法 262

商品记账 263

第四节 工资管理 267

上班形式 267

工资形式 268

工资制度 270

定额管理 273

定员管理 275

第一节 职员培训 279

基础教育 279

提问技巧 280

消费心理学 282

消费心理分析 285

技能演练 286

顾客抱怨处理训练 292

第二节 岗位职责 293

工作规范 293

交接班规定 297

卫生规定 300

柜台纪律 301

商品保管规定 303

资料管理规定 304

第三节 管理人员的考核 305

评估方法 305

自我考核 307

倾向测试 308

决策能力测试 310

综合能力测试 313

对管理人员的考核 316

第四节 员工考核 317

制定考核标准 317

分工合理 320

对营业员的考核 321

绩效考核流程 322

绩效考核的作用 326

第五节 用人良策 328

用人九要 328

德字为先 330

鲶鱼效应 331

提防“小人” 332

识人关键 333

公平的晋升制度 334

运用赞扬 337

善用奖罚 337

顺势引导 339

妙招化解障碍 339

巧对亲属职员 340

恰当授权 340

从企业内部发现人才 342

开发内部潜力 342

用人四不 343

第一节 服务决策 349

言而有信的服务策略 349

确立服务目标 351

设立服务项目 353

服务是提高销售能力的关键 354

第二节 服务 360

提升员工服务品质 360

提高商家服务能力 361

改善服务质量的步骤 363

完善服务的措施 367

第三节 法律知识 371

经济合同法 371

产品销售合同 377

合同签订注意事项 378

合同履行原则 381

依法管理产品商标 383

零售经营的法律约束 383

合法经营才能长期发展 384

第四节 法规应用 385

劳动保护的有关规定 385

合法保护女职工权益 391

对违纪职工的处罚依据 392

第五节 法律纠纷 393

对经营者欺诈行为的处罚 393

正确处理商品丢失范例 395

正确处理劳动争议 397

合理解决合同执行纠纷 398

劳动争议的解决方法 400