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- 作 者:隽虔著
- 出 版 社:北京:经济日报出版社
- 出版年份:2007
- ISBN:9787801806475
- 标注页数:253 页
- PDF页数:277 页
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上篇 失道之“吃” 5
失道之“吃”——灰色之“吃” 5
失道之一:腐败色彩的“吃” 11
失道之二:披着食品外衣的腐败——以天价月饼的消费为例 21
失道之三:炫耀和奢侈 29
失道之四:“美女”与“淫秽”色彩 41
失道之五:血淋林的餐桌 49
失道之六:让人难以放心的食品 59
中篇 失道之因 77
“吃”的至高无上 77
欺骗与道德退化 83
“恐龙胃”和占有欲 93
为了脸蛋和面子 101
奢侈和炫耀:一种社会艾滋病 111
投机和迷信 119
“吃”的巨大能量和力量 125
公地是悲哀之地 133
难以定性的“公吃” 145
为了金钱“伤天害理” 155
山珍野味真的很补吗?——以鱼翅为例 165
下篇 正道之思 177
“吃”之有道“吃”之有度 177
接受生态伦理观 189
重审信仰:感恩惜福与超自然的忌惮 197
让爱和同情融入我们的信仰 211
建立社会诚信体系 219
政府的资源使用走向透明化、法治化 227
走向科学消费 235
让品牌产品成为市场的主体 245