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- 作 者：方芍尧编著
- 出 版 社：万里机构；饮食天地出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9789621434975
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前言 3
腊味萝蔔糕 6
马蹄糕 8
三色蒸糕 10
马拉糕 12
栗子蒸糕 14
蒸鸡蛋糕 16
红枣人参糕 18
砵仔糕 20
擂沙汤丸 22
糯米糍 24
朱古力糯米糍 26
大福 28
奶黄水晶饼 30
荔蓉紫菜糕 32
叶香茶粿 34
豆沙饼 36
士多啤梨热香饼 38
芒果班戟 40
绿茶酥饼 42
豆蓉拌丸子 44
酒酿小丸子 46
芝麻卷 48
莲子桂花糕 50
鸳鸯豆糕 52
南瓜糕 54
香滑椰汁糕 56
红豆椰汁糕 58
雪耳杞子糕 60
绿茶西米糕 62
西米芒果冻糕 64
士多啤梨牛奶冻 66
芒果布甸 68
绿茶布甸 70
芝麻布甸 72
缤纷鲜奶糕 74
鲜果啫喱冻 76
鸳鸯咖啡冻 78
香茅青柠冻 80
鲜果水晶冻 82
健康三色豆糕 84
制作糕点材料 86