- 作 者：程亚东，侯乐峰主编
- 出 版 社：济南：山东科学技术出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：7533124200
- 标注页数：168 页
- PDF页数：179 页
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一、概述 1
（一）起源与分布 1
（二）经济价值 2
（三）栽培现状与发展前景 4
二、生物学特性 6
（一）形态特征 6
（二）生长发育特性 12
（三）石榴对环境条件的要求 21
三、栽培品种 24
（一）食用品种 24
（二）观赏品种 43
四、苗木繁育技术 47
（一）实生繁殖 47
（二）扦插繁殖 48
（三）分株繁殖 52
（四）嫁接繁殖 57
五、丰产园建园 67
（一）园地选择 67
（二）品种选配 68
（三）栽植密度与时间 68
（四）栽植方法 69
（五）大苗移栽 69
（六）栽植后的管理 70
六、丰产园的大田管理 72
（一）深翻与培土 72
（二）中耕除草 75
（三）间作 75
（四）地面覆盖 76
（五）施肥 77
（六）灌水与排涝 80
七、整形与修剪 83
（一）整形修剪的目的 83
（二）整形修剪的原则 84
（三）整形修剪的依据 86
（四）树形结构 87
（五）修剪方法 92
（六）整形修剪时间 100
（七）不同年龄时期的修剪技术 102
（八）修剪中需注意的问题 105
八、提高石榴坐果率的技术措施 107
（一）调控树势 107
（二）人工授粉与放蜂 109
（三）疏花、疏果 110
（四）微量元素和激素的应用 111
九、病虫害防治 114
（一）病害防治 114
（二）害虫防治 122
十、采收与分级 153
（一）采收 153
（二）分级 154
（三）包装 155
（四）运输 156
十一、贮藏与加工 157
（一）贮藏 157
（二）加工 162