酒精蒸馏技术 第3版

第一章　酒精蒸馏的安全技术问题 1

第一节　蒸馏车间的布局及设计 1

第二节　酒精和其他杂质的爆燃点 2

第三节　酒精及其杂质蒸气的爆炸界限 3

第四节　蒸馏产物在空气中的允许极限浓度 3

第五节　酒精蒸馏车间安全注意事项 4

第六节　常见事故举例分析 5

第二章　酒精分离纯化的理论和实验依据 7

第一节　概论 7

第二节　分离和纯化的基本定律 8

第三节　酒精及其主要杂质的相关物性图表 11

第四节　甲醇在酒精蒸馏过程中的动态 18

第五节　关于酒精精馏过程中存在甲醇共沸区的质疑 26

第三章　酒精蒸馏工艺路线的选择 30

第一节　最佳的酒精蒸馏工艺路线所应具备的条件 30

第二节　关于酒精蒸馏机组工艺流程的研究 32

第四章　酒精蒸馏的主要工艺装备 60

第一节　略谈开发新塔型的几个问题 60

第二节　蒸馏机的种类 62

第三节　选择气液接触装置的基本原则及其性能比较 68

第四节　蒸馏气液接触装置 84

第五节　酒精蒸馏用的醪塔 107

第六节　酒精蒸馏用的精馏塔 122

第七节　酒精蒸馏用的醛塔 127

第八节　酒精蒸馏用的最终精馏塔 133

第九节　酒精蒸馏用的脱甲醇塔 136

第十节　酒精蒸馏用的甲醇塔 140

第十一节　酒精蒸馏用的杂醇油塔 140

第十二节　低沸馏分分馏塔 141

第十三节　杂质处理塔 142

第十四节　纯化塔 142

第十五节　共沸精馏塔 143

第十六节　酒精-脱水剂回收塔 143

第十七节　酒精醪-精馏耦合型化工塔器 144

第五章　酒精蒸馏的辅助工艺装备 154

第一节　在酒精蒸馏和精馏过程中再沸器的应用 154

第二节　进料泵 163

第三节　分凝器和冷凝器 163

第四节　成品冷却器 166

第五节　酒精捕集器 166

第六节　醪液预热器 166

第七节　糟液二次预热器 167

第八节　二氧化碳分离器 168

第九节　杂醇油分离器 168

第六章　酒精蒸馏的工艺操作及提高质量的途径 170

第一节　水试 170

第二节　汽试 171

第三节　料试 172

第四节　开机 172

第五节　停机 176

第六节　正常运行的管理 177

第七节　工艺操作的工况参数 178

第八节　酒精蒸馏设备的物料和热量平衡 183

第九节　几个重点工艺问题 195

第七章　酒精蒸馏过程中可能发生的不正常现象及其原因和处理方法 230

第一节　初馏系统 230

第二节　提净系统 241

第三节　精馏系统 247

第四节　再精馏系统 253

第五节　酒精成品质量方面 256

第六节　设备方面 266

第七节　综合性及共性问题 273

第八章　无水酒精的制造 282

第一节　无水酒精的用途 282

第二节　酒精绝对化方法的分类 282

第三节　酒精脱水的共沸法及其流程 283

第四节　直接从醪液制取无水酒精 288

第五节　用共沸法生产无水酒精的蒸汽、水、苯的消耗 290

第六节　利用环己烷作共沸剂的无水酒精生产方法（美国专利） 291

第七节　用戊烷作夹带剂的共沸精馏法制无水酒精 294

第八节　用汽油作溶剂的萃取精馏法制汽油醇 295

第九节　用玉米粉等有机物作吸附剂制无水酒精 296

第十节　应用可溶性盐制无水酒精 296

第十一节　应用醋酸盐加乙二醇的萃取精馏法制无水酒精 299

第十二节　盐效应萃取蒸馏制备无水酒精 299

第十三节　应用分子筛技术制无水酒精 303

第十四节　蒸馏和膜脱水相结合的无水酒精制造法 303

第十五节　真空蒸馏制无水酒精法 303

第十六节　利用二氧化碳抽提法制无水酒精 309

第十七节　利用树脂制取无水酒精 309

第九章　酒精蒸馏过程中的节能问题 312

第一节　蒸馏过程的节能途径及投资方案 312

第二节　利用蒸汽喷射装置回收糟液中的余热 318

第三节　蒸发和蒸馏的联合装置 320

第四节　具有不同压差的多塔系精馏设备 323

第五节　具有热泵的节能蒸馏装置 328

第六节　各种主要蒸馏法能耗比较 331

附录 333

附录一、工业酒精 333

附录二、酒精通用试验法 336

附录三、食用酒精 354

附录四、工业合成乙醇 357

附录五、变性燃料乙醇 365

附录六、化学试剂乙醇（无水乙醇） 386

附录七、乙醇（95％） 390

附录八、计算塔板弓形的宽度与面积函数表 393

参考文献 396