- 作 者：徐传宏主编
- 出 版 社：天津：百花文艺出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：7530648373
- 标注页数：298 页
- PDF页数：310 页
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明目降压用荠菜 1
清热解毒马兰头 6
消炎利水话莼菜 10
宣肺化痰说芥菜 15
养血补血食菠菜 21
健脾益胃卷心菜 27
清热利水大白菜 32
清肺止咳话青菜 38
清热凉血空心菜 43
清热利湿用苜蓿 47
温脾养胃话茼蒿 51
清热明目有苋菜 55
平肝凉血说芹菜 59
温阳补虚食韭菜 65
清热解毒香椿芽 71
醒脾和中用香菜 76
补肾益气话豇豆 81
生津通乳用豌豆 86
补中益气食蚕豆 92
健脾化湿用扁豆 97
利尿健脾四季豆 102
益肾补气食刀豆 107
清热利湿黄豆芽 111
消暑清热绿豆芽 116
清热解毒食黄瓜 120
补中益气有南瓜 125
清热利水用冬瓜 130
消食导滞西葫芦 136
益气健脾食笋瓜 141
消食清火有金瓜 145
清热祛暑话苦瓜 148
清热凉血用丝瓜 153
利水清热煮瓠瓜 157
清暑利尿食节瓜 162
祛风开胃佛手瓜 166
利尿清热食越瓜 170
清热除烦话菜瓜 174
清热生津用蛇瓜 178
润肺平喘桃南瓜 182
清热消肿有葫芦 185
健脾消食西红柿 190
活血消痈食茄子 196
温中散寒有辣椒 203
凉血养血用莲藕 209
益气健脾食秋菱 215
清热生津有荸荠 220
清热解毒用茭白 225
行血通淋有慈姑 230
固肾益精用山药 235
清热解毒话魔芋 240
发汗解表有生姜 246
养肝明目胡萝卜 253
消积化食用萝卜 261
透疹解毒用竹笋 268
清心安神说百合 274
滋阴润燥用芦笋 281
降脂降压有洋葱 286
暖胃行气食大蒜 292