- 作 者：荆所义，张松涛主编；王恒，刘卫敏副主编
- 出 版 社：郑州：中原农民出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787554208564
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第一单元 猪饲养员基础知识 1
一、猪饲养员职业内容 1
二、猪的结构 3
三、猪的生理特性和习性 5
四、猪的肢体语言 10
五、猪的三大生理指标 11
六、猪福利 11
七、猪的饲养密度与防潮 13
第二单元 猪饲养员卫生消毒知识 18
一、卫生消毒制度 18
二、猪场常用消毒药物及使用方法 19
三、消毒方式及实操指南 20
四、消毒实操特别提示 21
五、消毒五步骤 22
六、不同猪舍的卫生管理 22
第三单元 猪饲养员基本技能 26
一、猪体温、心跳、呼吸测量方法 26
二、健康猪识别法 27
三、病猪识别法 27
四、小猪开食调教 31
五、小猪饮水调教 31
第四单元 猪饲养员实操技术 32
一、竹竿的妙用 32
二、防止猪打架的妙招 32
三、猪转群、转栏技巧 34
四、母猪并栏的解决方案 35
五、猪咬尾的解决方案 35
六、猪圈内三点定位 36
七、母猪发情时机把握与妊娠识别 37
八、母猪预产期推算法 38
九、母猪临产判断法 38
十、母猪生产及仔猪处理 39
十一、猪的保定法 43
十二、猪防疫注射方法 44
十三、驱虫防病妙招 48
第五单元 猪饲养员饲养管理 50
一、不同时期猪的工作目标与操作规程 50
二、公猪饲养管理 55
三、妊娠母猪的饲养管理 57
四、哺乳母猪的饲养管理 58
五、断奶母猪的饲养管理 58
六、仔猪饲养管理 59
七、保育仔猪的饲养和管理 62
八、生长育肥猪饲养管理 63
第六单元 猪饲养员精细化管理实操 65
一、后备猪舍饲养员工作目标和精细化实操 65
二、配怀舍饲养员工作目标和精细化实操 67
三、分娩舍饲养员工作目标和精细化实操 71
四、保育舍饲养员工作目标和精细化实操 75
五、育成舍饲养员工作目标和精细化实操 77
第七单元 不同季节猪饲养管理要点 80
一、春季饲养管理要点 80
二、夏季饲养管理要点 81
三、秋季饲养管理要点 81
四、冬季饲养管理要点 82
知识链接：优良猪品种 84