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- 作 者：马浚诚编著
- 出 版 社：武汉：湖北美术出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787539421667
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选题、调研及概念设计阶段 12
案例1 分组调研及概念设计 13
有关饮食与餐厅文化 17
调研数据结果分析 19
选题与分析 22
案例2 分组调研及概念设计 26
对“为中国设计”的理解 28
饮食文化 29
问卷资料 32
问卷资料统计 34
人体工程学 36
个人方案 38
其他案例 分组调研及概念设计 40
概念设计和草案设计阶段 54
部分设计草案 55
设计成果阶段 62
设计成果 63
课程纪实——开题、评审、颁奖 122
后记 126