营养与胃肠道疾病

作者：丁连安著
出版社：北京：人民卫生出版社
出版年份：2010
ISBN：9787117130448
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第1章　营养评估 1

第2章　营养不良与疾病的结局 22

第3章　炎性肠病（IBD）的营养问题 40

第4章　肝衰竭的营养问题 56

第5章　营养和急性胰腺炎 70

第6章　乳糜泻（又称麦胶性肠病） 82

第7章　胃肠道肿瘤的营养问题 98

第8章　短肠综合征的治疗 117

第9章　肥胖患者的治疗 134

第10章　肠内营养及其途径 149

第11章　肠外营养 166

第12章　肠外营养血管通路 188

第13章　以营养为基础的家庭治疗 195