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- 作 者：李锦平主编；金满洋等编著；宁夏回族自治区科学技术协会编
- 出 版 社：银川：宁夏人民出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：9787227033035
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第一章 无公害水产品养殖概述第一节 无公害水产品的概念 1
第二节 无公害水产品的产地环境 4
第二章 无公害水产品养殖技术第一节 草鱼的养殖技术 28
第二节 鲫鱼的养殖技术 33
第三节 团头鲂的养殖技术 35
第四节 斑点叉尾鮰的养殖技术 40
第五节 乌鳢的养殖技术 43
第六节 河蟹的养殖技术 48
第七节 南美白对虾淡水养殖技术 52
第八节 大口鲶的养殖技术 55
第三章 无公害水产养殖病害防治技术第一节 常见鱼病的诊断 60
第二节 常见鱼病的防治 66
第三节 无公害水产养殖病害防治中渔药的管理和规范使用 95
第四章 无公害水产品养殖的鱼粉鉴别与饲料配制技术第一节 无公害水产品养殖鱼粉的鉴别方法 102
第二节 无公害水产品养殖饲料配制技术 105
第五章 绿色水产品养殖技术第一节 绿色水产品的概念及特点 110
第二节 绿色水产品的产品质量标准 111
第三节 绿色水产品的产地环境质量标准 115
第四节 绿色水产品养殖场的场地选择及要求 117
第五节 绿色水产品养殖品种的选择 120
第六节 绿色水产品鱼病防治技术 124
第六章 无公害水产品种植技术第一节 茭白的栽培技术 128
第二节 莲藕的栽培技术 130