- 作 者：刘亮如主编；李旭，刘白浪，金剑平副主编；朱敏，贺天明，周水根等编
- 出 版 社：北京：中国物资出版社
- 出版年份：1998
- ISBN：7504704512
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第一篇 商贸职业道德的原理和基础 1
第一章 绪论 1
第一节 商贸职业道德的概念 1
第二节 商贸职业道德研究对象的确立 8
第三节 商贸职业道德的历史渊源 17
第四节 商贸职业道德的基本内容 22
第五节 商贸职业道德的研究方法 26
复习思考题 30
第二章 商贸职业道德的理论基础 31
第一节 伦理学的基本原理 31
第二节 道德和道德学 38
第三节 道德的起源、类型及发展规律 50
复习思考题 59
第三章 商贸职业道德心理 60
第一节 心理学的基本原理 60
第二节 道德心理 75
第三节 人格心理与道德人格 80
第四节 商贸职业道德心理基础 85
复习思考题 90
第四章 商贸职业道德原则 91
第一节 商贸职业道德的基本原则 91
第二节 商贸职业道德的批判与继承原则 94
第三节 商贸职业道德的优质服务原则 103
第四节 集体主义原则和公正原则 112
复习思考题 119
第二篇 商贸职业道德的规范与实践 120
第五章 商贸职业道德规范 120
第一节 商贸职业道德规范及其特点 120
第二节 公民道德、社会公德和交友道德的规范 127
第三节 商贸职业道德规范的基本内容 138
复习思考题 145
第六章 商贸管理人员道德 146
第一节 商贸管理人员职业道德规范的特点 146
第二节 商贸管理人员职业道德规范的基本内容 152
第三节 商贸企业部门管理人员的道德规范 157
复习思考题 165
第七章 营销人员道德 166
第一节 营销人员职业道德规范的特点 166
第二节 营销人员的道德范畴 172
第三节 营销服务工作道德规范的基本内容 182
复习思考题 186
第八章 维护消费者权益的道德规范 188
第一节 维护消费者权益道德规范的意义 188
第二节 维护消费者权益道德规范的特点 191
第三节 消费者的权利与经营者的义务 196
复习思考题 204
第九章 商贸竞争道德 205
第一节 商贸竞争的道德观 205
第二节 维护正当竞争和公平竞争 211
第三节 反对不正当竞争 215
复习思考题 222
第十章 食品卫生道德 224
第一节 食品卫生道德与食品卫生 224
第二节 食品卫生道德的原则和内容 227
第三节 食品卫生道德的特别义务 231
复习思考题 235
第十一章 餐饮、客务及旅游业的服务道德 236
第一节 餐饮服务道德 236
第二节 饭店客务服务道德 241
第三节 旅游服务道德 246
复习思考题 250
第十二章 商品运输道德和仓储道德 251
第一节 商品运输道德 251
第二节 商品仓储道德 258
第三节 食品储存道德 262
复习思考题 265
第十三章 国际商贸道德 266
第一节 商贸道德的世界性 266
第二节 国际贸易竞争道德 270
第三节 国际消费者权益保护道德 277
复习思考题 285
第三篇 商贸职业道德的修养与评价 286
第十四章 商贸职业道德修养 286
第一节 道德教育 286
第二节 商贸职业道德的修养 292
第三节 商贸职业道德的思想境界 299
复习思考题 304
第十五章 商贸职业道德评价 305
第一节 道德评价及其特点 305
第二节 道德评价的形式和作用 310
第三节 商贸道德评价的根据 314
复习思考题 320