糖尿病调养食谱

作者：苏冠群，李秀兰主编
出版社：北京：中医古籍出版社
出版年份：2007
ISBN：7801744543
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第一部分糖尿病与饮食调养 1

一、糖尿病的识别 1

二、中医眼里的糖尿病分型及其食疗原料 7

三、糖尿病与科学饮食 11

四、糖尿病患者康复注意事项 24

五、走出“南瓜”降糖的误区 26

第二部分素菜类食谱 33

第三部分肉食类食谱 64

第四部分水产类食谱 81

第五部分禽蛋类食谱 97

第六部分汤类食谱 111

第七部分茶类食谱 137

第八部分粥类食谱 150

第九部分主食食谱 164

一、米类主食食谱 164

二、面类主食食谱 170