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- 作 者：杜亚泉编
- 出 版 社：商务印书馆
- 出版年份：1917
- ISBN：
- 标注页数：398 页
- PDF页数：407 页
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第一 合金 1
第二 金属着色法 31
第三 镀金术 41
第四 冶金法 53
第五 玻璃 63
第六 带色玻璃 71
第七 水玻璃 77
第八 琺瑯 89
第九 人造宝石 97
第十 陶器用着色料 105
第十一火药及爆烈剂 127
第十二 烟火 139
第十三 火柴 153
第十四 色料 163
第十五 涂油 179
第十六 假漆 197
第十七 洋墨水 207
第十八接合剂 223
第十九 漂白法 233
第二十 工场用水及饮用水 245
第二十一纤维精练及漂白法 249
第二十二 染色法 255
第二十三 洗濯及拔除污点法 279
第二十四 防腐及贮藏法 283
第二十五 烟草 292
第二十六 酒类 305
第二十七 冰果类 311
第二十八 糖浆类 315
第二十九 肥皂 321
第三十 化妆品类 335
第三十一毒物及解毒药 373
第三十二 试药制法 379
附录 395
一米突长度表 395
二 克兰姆衡量表 395
三 立脱尔容量表 396
四 英磅衡量表 397
五 英国液量表 397