- 作 者：王增编著
- 出 版 社：北京：金盾出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：9787508245171
- 标注页数：254 页
- PDF页数：265 页
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一、米面类小麦 1
燕麦 4
荞麦 5
粳米 6
小米 8
糯米 10
黄米 12
黄玉米 12
高粱 14
薏苡仁 15
二、豆类黄豆 17
绿豆 20
红小豆 22
黑豆 23
扁豆 25
豇豆 26
豌豆 27
刀豆 28
绿豆芽 29
豆浆 30
豆腐 31
三、瓜薯类苦瓜 34
冬瓜 35
南瓜 36
黄瓜 37
丝瓜 39
茄子 40
芋头 41
山药 43
番薯 44
葛根 46
四、蔬菜类白菜 47
卷心菜 49
菠菜 51
油菜 52
竹笋 54
茭白 55
韭菜 56
香菜 58
香椿 60
芥菜 62
荠菜 63
苋菜 64
马齿苋 65
苦菜 66
茼蒿 67
白萝卜 68
胡萝卜 70
土豆 72
西红柿 74
莲藕 75
辣椒 76
薤白 77
海带 78
紫菜 80
五、食用菌类香菇 82
黑木耳 83
金针菜 85
银耳 86
灵芝 87
六、油脂类花生油 89
芝麻油 90
玉米油 91
菜子油 92
豆油 94
棉子油 95
猪脂 96
羊脂 98
七、肉食品类鸡肉 100
乌骨鸡 102
鹅肉 103
鸽肉 105
鹌鹑 106
猪肉 107
猪肝 111
猪肾 113
猪肚 113
火腿 114
牛肉 116
羊肉 118
羊血 122
羊肝 123
驴肉 125
狗肉 126
兔肉 128
八、水产品类红鲤鱼 130
鲢鱼 132
鲫鱼 133
白鱼 134
螃蟹 135
虾 137
乌龟 139
黄鳝 140
白鳝 142
泥鳅 143
海马 144
海参 145
蚬肉 147
田螺 148
血蚶 149
蛤蜊 151
蚌肉 152
牡蛎 153
九、水果类苹果 154
梨 155
桃子 157
橘子 159
橙子 162
柑子 163
柚子 164
柠檬 165
香蕉 167
葡萄 168
西瓜 170
香瓜 171
杏 172
柿子 174
菠萝 176
荔枝 177
枇杷 179
甘蔗 180
椰子 182
石榴 183
山楂 185
杨梅 186
樱桃 188
桑葚 189
猕猴桃 190
荸荠 191
乌菱 193
龙眼 194
十、干果类花生 196
红枣 198
板栗 200
葵花子 201
南瓜子 202
丝瓜子 203
核桃仁 204
莲子 205
白果 206
十一、蛋奶类鸡蛋 208
皮蛋 211
羊乳 212
牛乳 213
蜂乳 217
十二、饮品类茶叶 219
白酒 223
咖啡 227
蜂蜜 231
燕窝 233
十三、调味品类食盐 235
陈醋 237
酱油 238
白醋 239
黑砂糖 240
味精 241
白矾 243
葱 244
生姜 245
良姜 247
大蒜 248
花椒 249
白胡椒 250
肉桂 252
八角茴香 253