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癌症病人吃什么
  • 作 者:李佩文,李利亚主编
  • 出 版 社:北京:中国妇女出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7802030919
  • 标注页数:376 页
  • PDF页数:387 页
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第一章 食疗,抗癌的重要法门饮食的“四气五味”与四季养生  2

饮食致癌漫谈  6

药食同源  9

微量元素的摄入与癌症的关系  17

癌症病人的忌口  25

心理因素与食欲不振  30

癌症患者的营养平衡  39

癌症患者饮食疗法原则 43

第二章 抗癌食品蔬菜类  46

水果类  64

谷类 83

动物食品 89

其他食品  117

第三章 肿瘤症状与食疗咽喉肿痛  132

恶心呕吐  137

腹泻  146

便秘  156

疼痛  167

失眠  178

贫血  189

出血  200

发热  207

肝功能异常  215

肾功能异常  223

多汗  230

脱发  238

第四章 常见肿瘤与食疗头颈部肿瘤  248

肺癌  252

食管癌  263

胃癌  276

肝癌  289

大肠癌  300

乳腺癌  312

膀胱癌  324

宫颈癌  333

卵巢癌  344

恶性淋巴瘤  352

皮肤癌  361

附录: 361

1.人体所需矿物质的主要来源及功能  369

2.人体所需糖类的主要来源及功能 370

3.人体所需微量元素的主要来源及功能  370

4.人体所需维生素的主要来源及功能  372

5.人体所需蛋白质的主要来源及功能  374

6.人体所需脂肪的主要来源及功能  375

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