- 作 者：方名山主编
- 出 版 社：北京：高等教育出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：7040236796
- 标注页数：222 页
- PDF页数：232 页
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第一章 现代商业概述 1
1.1 商业的演变 1
1.2 我国对商业的地位和商业改革的理论探讨 13
1.3 批发业和零售业 20
第二章 连锁经营的理论基础 32
2.1 连锁经营的基本特征 33
2.2 连锁经营的经济学基础 38
2.3 连锁经营的管理学基础 43
第三章 连锁经营战略 56
3.1 连锁经营的环境分析 57
3.2 连锁经营的规模发展战略 64
3.3 连锁经营的业态发展战略 66
3.4 连锁经营的区域发展战略 68
第四章 连锁企业业态 73
4.1 业态的定义和内涵 74
4.2 连锁超市业态类型 76
4.3 其他连锁企业业态类型 84
第五章 连锁经营的类型 98
5.1 正规连锁 99
5.2 特许连锁 101
5.3 自由连锁 106
5.4 连锁经营类型的比较 110
第六章 特许经营 118
6.1 特许经营概述 119
6.2 特许连锁的发展历史及现状 127
6.3 特许经营合同 134
第七章 连锁经营的组织 147
7.1 连锁经营的组织体系 147
7.2 连锁经营的基本职能 156
7.3 连锁经营的组织变革 163
第八章 连锁经营的发展趋势 170
8.1 连锁经营的国际发展趋势 171
8.2 连锁经营对国民经济的影响 185
8.3 连锁经营目前存在的问题和发展方向 187
附录一 国务院关于促进流通业发展的若干意见 206
附录二 商业特许经营管理办法 210
附录三 零售商供应商公平交易管理办法 216
附录四 流通领域食品安全管理办法 219
参考文献 221