- 作 者：林其骴编著
- 出 版 社：南京：江苏科学技术出版社
- 出版年份：1986
- ISBN：753450175X
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水禽的营养需要量用哪些计量单位来表示？ 1
商品饲料日粮的形态可分为哪几种？ 4
国内外常用的鸭鹅饲养标准和饲料配方有哪些？ 4
怎样选择优良的种鸭？ 15
怎样选择优良的种鹅？ 16
怎样鉴别高产蛋鸭和低产蛋鸭？ 18
怎样鉴别即将开产的育成鹅？ 18
怎样提高鹅蛋的受精率？ 19
怎样利用孵化机孵化水禽蛋？ 21
怎样掌握摊床孵化法？ 25
怎样管理好就巢的“四季鹅”？ 29
怎样正确掌握水禽胚胎发育的规律 29
我国有哪些高产鸭的品种和品系？ 32
怎样才能管好雏鸭？ 41
怎样饲养管理好笼育雏鸭？ 45
怎样饲养管理好网养鸭？ 48
怎样饲养管理好蛋鸭？ 49
怎样饲养管理好北京鸭种鸭？ 51
怎样饲养管理好兼用型种鸭？ 53
怎样饲养管理好狄高肉鸭？ 56
怎样快速育肥肉用仔鸭？ 59
怎样快速养好北京填鸭？ 63
怎样进行鸭的人工强制换羽？ 66
怎样生产鸭肥肝？ 69
我国常见有哪些高产鹅的品种？ 72
怎样才能养好维鹅？ 75
怎样才能管好雏鹅？ 77
怎样放牧好仔鹅？ 79
怎样饲养管理好太湖鹅种鹅？ 81
怎样饲养管理好“四季鹅”的种鹅？ 83
怎样进行“四季鹅”的人工强制换羽？ 85
怎样放牧育肥鹅群？ 86
怎样栏饲育肥鹅群？ 87
怎样生产鹅肥肝？ 88
怎样防制鸭瘟？ 90
怎样防制鹅的鸭瘟病？ 92
怎样防制小鹅瘟？ 92
怎样防制鸭病毒性肝炎？ 94
怎样防治巴氏杆菌病（禽霍乱）？ 95
怎样防治大肠杆菌病？ 96