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- 作 者：程仁沛，金岩主编
- 出 版 社：北京：国际文化出版公司
- 出版年份：1997
- ISBN：7801055780
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豆芽火腿沙拉 1
金枪鱼、豆腐沙拉 2
中华风味豆腐沙拉 3
土豆沙拉 4
丘比沙拉酱炒土豆 5
煮鸡蛋、西红柿沙拉 6
三明治 7
茼蒿菜、豆芽菜沙拉 8
大蒜土豆沙拉 9
章鱼黄瓜沙拉 10
圆白菜土豆沙拉 11
椰子汁土豆沙拉 12
空心粉沙拉 13
粉丝沙拉 14
西式煎蛋 15
蛋包米饭 16
火腿、玉米沙拉 17
玉米棒、蟹棒沙拉 18
圆白菜、藕沙拉 19
圆白菜、香肠沙拉 20
叉烧猪肉、苹果沙拉 21
芹菜、海味沙拉 22
米粉鸡丝沙拉 23
蘑菇沙拉 24
时令沙拉 25
苹果沙拉 26
草莓、桔子沙拉 27
水果沙拉 28
五彩沙拉 29
面包千岛沙拉 30
香肠、面包沙拉 31
什锦蔬菜沙拉 32
黄瓜酸奶沙拉 33
鸡肉沙拉 34
油菜、芝麻油沙拉 35
金枪鱼沙拉 36
海味沙拉 37
中华风味沙拉 38
火腿、芦笋沙拉 39
西红柿沙拉 40
蔬菜沙拉 41
风味茄子 42
鸡肉豆角沙拉 43
蔬菜汤 44
章鱼沙拉 45
芦笋、柠檬沙拉 46
圆白菜、橙子沙拉 47
胡萝卜沙拉 48
腰果、玉米沙拉 49
炸菜饼 50