- 作 者：农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：9787109120464
- 标注页数：200 页
- PDF页数：210 页
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第一章 作物生产概述 1
第一节 作物与作物生产 1
第二节 作物的产量与产量形成 3
实践与技能 11
本章小结 12
复习思考题 12
第二章 水稻生产技术 13
第一节 水稻品种的类型与特性 13
第二节 水稻生产技术 18
第三节 几种水稻生产技术模式 29
实践与技能 37
本章小结 38
复习思考题 38
第三章 小麦生产技术 39
第一节 小麦品种的类型与特性 39
第二节 小麦生产技术 42
第三节 几种小麦生产技术模式 50
实践与技能 56
本章小结 57
复习思考题 58
第四章 玉米生产技术 59
第一节 玉米品种的类型与特性 59
第二节 玉米生产技术 64
第三节 几种玉米生产技术模式 71
实践与技能 76
本章小结 77
复习思考题 77
第五章 食用豆类及大豆生产技术 78
第一节 食用豆类作物总论 78
第二节 大豆品种的类型与特性 83
第三节 大豆生产技术 86
第四节 几种大豆生产技术模式 91
实践与技能 95
本章小结 96
复习思考题 96
第六章 薯类作物及马铃薯生产技术 97
第一节 薯类作物总论 97
第二节 马铃薯品种的类型与特性 99
第三节 马铃薯生产技术 102
第四节 几种马铃薯生产技术模式 107
第五节 马铃薯的收获与安全贮藏 110
实践与技能 112
本章小结 113
复习思考题 114
第七章 棉花生产技术 115
第一节 棉花品种的类型与特性 115
第二节 棉花生产技术 121
第三节 几种棉花生产技术模式 130
实践与技能 137
本章小结 138
复习思考题 138
第八章 油料作物及油菜生产技术 139
第一节 油料作物总论 139
第二节 油菜品种的类型与特性 142
第三节 油菜生产技术 145
第四节 几种油菜生产技术模式 154
实践与技能 156
本章小结 157
复习思考题 158
第九章 糖料作物及甘蔗生产技术 159
第一节 糖料作物总论 159
第二节 甘蔗品种的类型与特性 160
第三节 甘蔗生产技术 162
第四节 几种甘蔗生产技术模式 169
实践与技能 172
本章小结 173
复习思考题 173
第十章 烟草生产技术 174
第一节 烟草品种的类型与特性 174
第二节 烟草生产技术 177
第三节 几种烟草生产技术模式 184
第四节 烟叶的采收与调制 186
实践与技能 191
本章小结 192
复习思考题 192
教学辅导大纲 193
主要参考文献 200