当前位置： 酒店客房管理实务 > 购买云解压PDF图书
- 作 者：林红，韦统翰编著
- 出 版 社：广州：广东经济出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7807286113
- 注意：在使用云解压之前，请认真核对实际PDF页数与内容!
在线云解压
价格(点数)
购买连接
说明
转为PDF格式
9
（在线云解压服务）
云解压服务说明
1、本站所有的云解压默认都是转为PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
云解压下载及付费说明
1、所有的电子图书云解压均转换为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、云解压在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
第一章 客房部概述 1
第一节 客房部的功能和地位 2
第二节 客房部的组织机构与岗位职责 4
第三节 客房部与其他部门的业务关系 11
第二章 客房的设计与布置 21
第一节 客房的设计 22
第二节 客房的布置 30
第三章 客房服务管理 41
第一节 客房服务模式 42
第二节 客房服务项目及内容 48
第三节 客房服务工作管理 64
第四章 客房卫生管理 71
第一节 清洁保养原理 72
第二节 客房用品的控制 74
第三节 客房的清洁整理 83
第五章 公共区域的清洁保养 111
第一节 公共区域的清洁保养 112
第二节 面层材料的清洁保养 121
第三节 清洁器具 133
第四节 清洁剂 143
第六章 洗衣房、布草房的运行与管理 155
第一节 洗衣房的运行与管理 156
第二节 布草房的运行与管理 171
第七章 客房安全管理 183
第一节 客房安全管理概述 184
第二节 防火与防盗工作 189
第三节 工伤事故的预防 197
第四节 其他意外事故的防范 199
参考文献 204