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- 作 者：余剑设计，金沾摄影；吴骏撰文
- 出 版 社：沈阳：辽宁科学技术出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7538138471
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CHATEA一茶一坐（南西店） 3
CHATEA一茶一坐（新天地） 16
South Beauty俏江南四川精品餐厅 25
Xujia Sicai徐家私菜精作坊 30
FWU LUH PAVILION福禄居 40
Jade Garden苏浙汇徐汇店 45
X.Q.F.鲜墙房虹桥店 51
Tea & Wine Chapter茶酒年代 58
Ba-Guo-Bu-Yi巴国布衣 69
Zen采蝶轩 80
Zen香港采蝶轩 85
Gap Café静安锦亭 90
Old Shanghai Moon老夜上海 96
The Mandarin Sky艳阳天 100
China Moon海上明月 107
SAVOY夏味馆 113
Collection汇海餐厅 121
J by Xintiandi日醉（新天地） 128
L'extase卢塔斯 138
Oopium独品 144
Yu Chi Lao Fan鱼翅捞饭（万豪店） 155
Yu Chi Lao Fan鱼翅捞饭（南西店） 168