致命的食物

第一章 容易中毒的食物 3

发黄的大米 3

霉变的麦子 4

长毛的馒头 4

长黑斑的红薯 5

霉变的黄花菜 6

青色的番茄 6

发芽的土豆 7

烂白菜 8

变质的银耳 8

新摘的木耳 9

野生仙人掌 10

木瓜 10

霉变的甘蔗 11

桃仁 11

烂枣 12

腐败肉 12

黄膘肉 13

红膘肉 14

羊悬筋 14

兔臭腺 15

老鸡头 16

病鸡 16

臭鸡蛋 17

孵鸡蛋 17

发霉蛋 18

死鳝鱼 19

过期的奶粉 19

腐烂的生姜 20

隔夜银耳汤 20

第二章 易致癌的食物 22

长芽的花生 22

带皮的水果 23

烧焦的肉类 23

嚼食槟榔 24

油渣 24

增白食品 25

过食桂皮 25

复烧的开水 26

嚼食茶叶 26

第三章 常见饮食误区 28

食用汤泡饭 28

食用变红的元宵 29

食用城里的野菜 29

食用蓝紫色的紫菜 30

食用隔夜熟白菜 31

食用反季节水果 31

食用久冻的西瓜 32

食用苦味的柑橘 32

食用带白点的猪肉 33

食用发霉的火腿 33

食用不干的曝肉 34

食用破壳的鸡蛋 35

食用半熟的鸭蛋 35

食鸡屁股 36

食青蛙肉 36

食用鲜海蜇 37

食用变浑醋 37

喝久泡之茶 38

饮用老化水 38

喝变色牛奶 39

喝高浓度的咖啡 39

喝雄黄酒 40

第四章 不宜生吃的食物 41

糯米 41

红薯 41

鲜藕 42

木薯 42

竹笋 43

芋头 43

花生 44

四棱豆 44

扁豆 44

四季豆 45

黄豆芽 45

银杏 46

苦杏仁 46

生鸡蛋 47

生虾 47

生鱼肉 48

贝类 48

酱油 49

生豆浆 49

蛇胆 50

第五章 不宜多吃的食物 51

油条 51

粉丝 51

爆米花 52

韭菜 52

腰果 53

洋葱 53

苦瓜 53

老茄子 54

菠菜 54

黄豆 55

春笋 55

莴苣 56

辣椒 56

香椿 56

臭豆腐 57

脱水蔬菜 57

月饼 58

肥肉 58

皮蛋 59

香肠 59

咸鱼 60

鱼头、鱼子 60

海产品 61

砂锅菜 61

腌制食物 61

油炸食物 62

烧烤食物 62

果脯和蜜饯 63

酸菜 63

食盐 64

糖精 64

香菜 65

味精 65

腐乳 66

啤酒 66

第六章 不宜空腹吃的食物 67

番茄 67

辛辣食物 67

香蕉 68

荔枝 68

橙子 68

橘子 69

柿子 69

巧克力 70

浓茶 70

豆浆 71

牛奶 71

糖 72

白酒 72

第一章 蔬菜类 75

竹笋 75

韭菜 75

菠菜 76

黄瓜 77

萝卜 77

胡萝卜 78

芹菜 78

番茄 79

南瓜 79

土豆 80

毛豆 80

木耳 81

第二章 果品类 82

苹果 82

香蕉 82

梨 83

栗子 84

杏仁 84

李子 85

柿子 85

核桃 86

大枣 86

杨梅 87

石榴 87

香瓜 88

菠萝 88

柑橘 89

柠檬 89

批杷 90

山楂 91

猕猴桃 92

樱桃 92

第三章 水产品 94

鲤鱼 94

鲫鱼 95

鳝鱼 96

鳗鱼 96

螃蟹 97

田螺 98

牡蛎 98

海参 99

虾 100

第四章 肉食类 101

猪肉 101

猪肝 102

牛肉 103

牛肝 103

羊肉 104

羊肝 105

鸡肉 106

鸭肉 107

雀肉 107

兔肉 108

驴肉 109

马肉 109

鹿肉 110

第五章 其他 112

辣椒 112

葱 113

姜 113

蒜 114

醋 115

茶 115

酒 116

蜂蜜 117

糖 118

第六章 疾病与食物 119

感冒 119

痢疾 120

糖尿病 120

高血压 121

肺结核 122

冠心病 123

胆囊炎 125

麻疹 126

水痘 127

百日咳 127

心肌炎 128

肝炎 129

胃病 131

肾病 132

痛风 132

肥胖症 133

贫血 134

痤疮 135

皮肤瘙痒 136

牛皮癣 136

眼病 137

神经衰弱 138

癫痫 139

痔疮 139

骨折 140

关节炎 141

痛经 142

月经不调 143

阳痿 143

第一章 婴幼儿与食物 147

婴儿过量食山楂 147

婴儿过量食香蕉 147

婴儿过量食鸡蛋 148

婴儿食用味精 149

婴儿常喝酸奶 149

婴儿食用蜂蜜 150

婴儿过量食用动物油 151

婴儿过量食用奶糖 151

儿童常吃果冻 152

儿童常食鱼肝油 153

儿童常吃酸性食物 153

儿童常吃竹笋 154

儿童过量食桑椹 154

儿童过量食荔枝 155

儿童吃烤肉串 155

儿童过量食皮蛋 156

儿童食人参补品 156

儿童常吃巧克力 157

儿童过量食维生素 158

儿童吃彩色食品 158

儿童过量食鱼松 159

第二章 孕产妇与食物 160

孕妇常食素食 160

孕妇多食油条 161

孕妇过量食菠菜 161

孕妇食用海带 162

孕妇食用山楂 162

孕妇过量食西瓜 162

孕妇过量食桂圆 163

孕妇过量食梨 163

孕妇过量食柿子 164

孕妇过量食鸡蛋 164

孕妇过量食动物肝脏 165

孕妇过量食酸性食物 165

产妇过量食小米 166

产妇吃辛辣温燥食物 167

第三章 中老年人与食物 168

中老年人多食用肥肉 168

中老年人多食用冷食 168

中老年人过量食用高蛋白食物 169

中老年人常饮鸡汤 169

中老年人过量饮牛奶 170

老年女性多喝咖啡 170

中老年人过量食用植物油 171

中老年人过量食用糖 171