- 作 者：李师程，王超超主编
- 出 版 社：昆明市：云南科学技术出版社；云南出版集团公司
- 出版年份：2007
- ISBN：9787541625800
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茶声 35
云南茶农生存状况大调查 35
来自景迈山的真实报告 35
茶农之路——来自版纳茶区的深度报道 38
茶香&民乐——来自勐海茶区的报告 44
临茶：人与自然和谐发展的完美组合——临沧茶农生活小记 46
茶水滋润的苗家生活 48
云南普洱茶产业发展之我见 50
我对越陈越香的感受与看法 54
对2007年原料大涨价的分享 55
茶魂 74
普洱茶的灰分研究 74
南亚经济专家谈普洱茶走势 76
普洱茶的独特品鉴 78
李会长谈普洱茶热 80
普洱茶中茶氨酸和没食子酸的含量变化规律 81
陈年普洱茶：饮者与历史的对话 86
茶香 102
普洱茶的前世今生 102
热藏熟，冷藏香——普洱茶后发酵的两特点 106
谐说普洱茶 108
浅谈“单丛”制作普洱茶 110
“自然”陈韵的魅力 112
天上飘下来的茶叶——德昂茶 115
众里寻她千百度 有缘相识大白茶——有感于品饮云南景谷秧塔大白茶 115
澜沧号普洱茶008——老树乔木青饼 118
云南电视台《茶录》栏目隆重开播 119
西南第一禅茶系列 120
普洱地震牵动人心 云南茶界发起倡议 122
茶迹 140
普洱茶与清皇朝——兼议弘扬普洱茶文化 140
鲁史，茶马古道上永远鲜活的魂 144
古茶树记 150
茶谜诗联故事拾趣 152
茶讯 168
第二届全球普洱茶十大杰出人物评选 168
云南省茶文化研究会技能站挂牌 168
六大茶山凤庆茶厂开业庆典系列活动 169
上海国际茶文化节昆明亮“普洱茶之都”名片 170
第二届中国云南普洱茶国际博览交易会将于10月召开 170