- 作 者：班克宽主编；黎明副主编
- 出 版 社：北京：中国商业出版社
- 出版年份：1993
- ISBN：7504415855
- 标注页数：402 页
- PDF页数：411 页
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上篇 粮食统计基础知识 1
第一章 统计概论 1
第一节 统计的研究对象和任务 1
第二节 统计研究的理论基础和步骤、方法 9
第三节 统计学中的几个基本概念 12
第二章 统计调查 22
第一节 统计调查的意义、种类和方法 22
第二节 统计调查方案 27
第三节 统计报表 32
第四节 专门调查 37
第三章 统计资料整理 46
第一节 统计资料整理的一般问题 46
第二节 统计分组 51
第三节 分配数列 61
第四节 统计表 71
第四章 综合指标 77
第一节 总量指标 77
第二节 相对指标 81
第三节 平均指标 95
第四节 标志变异指标 116
第五章 动态数列 125
第一节 动态数列的概念、种类和编制原则 125
第二节 动态比较指标 130
第三节 动态平均指标 138
第六章 统计指数 153
第一节 统计指数的意义和种类 153
第二节 综合指数 156
第三节 指数体系和因素分析 167
中篇 粮食商品流通统计 178
第七章 粮食商品流通统计的基本内容 178
第一节 粮食商品流通统计的意义和任务 178
第二节 粮食商品流通统计指标 182
第三节 粮食商品流通统计制度 187
第八章 粮食收购、销售、调拨统计 199
第一节 粮食收购统计 199
第二节 粮食销售统计 212
第三节 粮食定量人、口与定量水平统计 238
第四节 粮食调拨统计 240
第九章 粮食库存、收支平衡统计与总额统计 251
第一节 粮食库存统计 251
第二节 粮食收支平衡统计 258
第三节 粮食部门商品购销存总额统计 274
下篇 粮油工业统计 284
第十章 粮油工业统计概述 284
第一节 粮油工业统计的意义和任务 284
第二节 粮油工业统计指标体系 292
第三节 粮油工业企业原始记录、统计台帐和企业内部报表 296
第十一章 粮油工业产品统计 308
第一节 粮油工业产品的概念和分类 308
第二节 粮油工业产品实物量统计 311
第三节 粮油工业产品产值统计 316
第四节 粮油工业产品质量统计 338
第十二章 粮油工业劳动力与设备统计 348
第一节 粮油工业劳动力统计 348
第二节 粮油工业劳动生产率统计 358
第三节 粮油工业设备统计 362
第四节 粮油工业产品生产能力统计 375
第十三章 粮油工业原材料利用和能源消耗统计 383
第一节 粮油工业原材料利用统计 383
第二节 粮油工业能源消耗统计 397