点此搜书

当前位置:厨师岗位英语pdf电子书下载 > 语言文字
厨师岗位英语
  • 作 者:姜玲主编
  • 出 版 社:北京:旅游教育出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787563717262
  • 标注页数:153 页
  • PDF页数:163 页
  • 请阅读订购服务说明与试读!

文档类型

价格(积分)

购买连接

试读

PDF格式

8

立即购买

点击试读

订购服务说明

1、本站所有的书默认都是PDF格式,该格式图书只能阅读和打印,不能再次编辑。

2、除分上下册或者多册的情况下,一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源163 ≥153页】

图书下载及付费说明

1、所有的电子图书为PDF格式,支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读;可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。

2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)

3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。

我是一名厨师 1

我们的酒店 11

我们是一人团队 19

厨房安全与卫生 37

厨房术语 56

厨房设备与厨具 72

水果与蔬菜 80

肉类与家禽 92

鱼类和贝类 102

奶制品与蛋类 109

汤、调料和高汤 116

称量原料 127

练习答案 134

词汇 135

参考书目 153

购买PDF格式(8分)
返回顶部