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你所不知的韩国味道  100种美食配方
  • 作 者:(韩)尹淑子著;徐倩影译
  • 出 版 社:北京:电子工业出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787121275395
  • 标注页数:240 页
  • PDF页数:246 页
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第1章 韩国料理的材料 9

第2章 饱含诚意的美食招待 待客食谱 27

第3章 传递温暖气息 家庭聚会食谱 59

第4章 基本饮食展示 粥,饭,面条 85

第5章 沁人心脾的口感 羹,汤,火锅 131

第6章 随时可以拿来食用 家常小菜 171

第7章 储藏和发酵 泡菜 191

第8章 色香味俱全 韩式餐后甜点 209

参考文献 240

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