国外食品标准和检验方法汇编第1辑 1989年12月第2版

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1．色拉调料中聚山梨酸酯60的比色和薄层层析测定 1

2．荷兰可可粉质量规格 9

3．矿物油真空蒸馏法测定油煎咸肉中亚硝基胺〈用热能分析器〉的协作研究 15

4．食品的（商业）无菌（低酸罐头）微生物学方法 41

5．在食品中金黄色萄萄球菌微生物学方法 46

6．葡萄球菌表面种植（培养）方法用作分离和计算食品中的金黄色葡萄球菌 47

7．用疏水格膜过滤方法检测食品中的大肠菌群值，粪大肠杆菌群值和埃希氏大肠杆菌 49

8．反相液相色谱测定蜂蜜中？胺噻唑的残留量 55

9．巴西出口可可豆的分类标准 62

10．厄瓜多尔可可豆的品质标准 68

11．刚果出口可可豆的标准 69

12．法国袋装绿咖啡 70

13．法国可可豆取样 77

14．斯里兰卡可可豆标准规格 84

15．马来西亚可可豆品质 92

16．咖啡和茶绿咖啡 96

17．咖啡豆缺陷和杂质的测定 114

国外食品标准和检验方法汇编 第1辑 1989年12月第2版