江苏省中学试用课本化学高中第4册

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第三章碳水化合物 1

第一节葡萄糖和果糖 1

第二节蔗糖和麦芽糖 4

第三节淀粉 7

第四节纤维素 10

第五节农副产品的综合利用 13

第四章含氮有机物 17

第一节硝基化合物 17

第二节胺 19

第三节蛋白质 21

第五章有机高分子化合物 28

第一节高分子化合物概述 28

第二节橡胶 34

第三节塑料 41

第四节化学纤维 46

学生实验 55

实验五碳水化合物的实验 55

实验六硝基苯和苯胺的实验 57

实验七蛋白质的实验 59

江苏省中学试用课本 化学 高中第4册