应用微生物知识

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一、微生物世界 1

二、微生物在自然界的作用 5

三、什么是微生物 10

四、微生物的培养 22

（一）微生物的基本营养 22

（二）培养基制备 24

（三）微生物的生活条件 26

（四）微生物的新陈代谢 27

（一）微生物菌体的利用 29

五、微生物的利用 29

（二）微生物代谢产物的利用 30

（三）微生物用于生产酶制剂 30

六、微生物的选种、育种、保藏和复壮 36

（一）筛选菌种 36

（二）育种 41

（三）微生物的保藏和复壮 42

七、展望 45