- 作 者：延庆县科学技术委员会，延庆县农业委员会
- 出 版 社：
- 出版年份：2001
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第一篇、奶牛饲养管理技术 1
一、奶牛的品种 1
二、奶牛的饲料 2
三、配种繁殖 6
四、奶牛的饲养管理 8
五、奶牛的常见病防治 11
六、北京三元公司收购鲜奶的管理条例 16
第二篇、肉牛饲养管理基本知识 19
一、肉牛的品种 19
二、肉牛的饲养管理 22
三、肉牛的常见病防治 24
第三篇、利用秸杆舍饲养羊技术 27
一、舍饲养羊的发展趋势 27
二、适应于舍饲羊的品种 28
三、舍饲养羊的饲养管理 29
四、秸杆的处理方法 32
五、圈舍的建造 33
六、防疫、驱生 34
第四篇、玉米秸杆饲料加工技术 35
一、秸杆的理化特性 35
二、我县开发秸杆饲料的有利条件 35
三、秸杆饲料的加工方法 37
第五篇、产蛋鸡饲养管理技术 42
一、雏鸡的饲养管理（0-6周龄） 42
二、育成鸡的饲养管理特点（7-20周龄） 44
三、产蛋鸡的饲养管理（21～72周龄） 47
第六篇、肉鸡的饲养管理技术 50
一、肉鸡品种简介 50
二、场址选择和建筑布局 50
三、饲养方式选择 51
四、饲养管理制度 52
五、饲养管理技术 52
第七篇、鸡的常见病防治 59
第八篇、产蛋鸭的饲养技术 64
一、蛋用鸭的品种 64
二、鸭场的建设 65
三、饲养管理技术 66
四、鸭的常见病防治 71
第九篇、獭兔饲养技术 75
一、獭兔的特征和特性 75
二、獭兔的营养和饲料 78
三、獭兔的饲养管理 81
四、獭兔的常见病防治 82