- 作 者：孙明杰，袁许斌主编
- 出 版 社：沈阳：辽宁科学技术出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7538150692
- 标注页数：95 页
- PDF页数：98 页
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第一章 凤凰知食分子：清热解暑食养方案 4
一 凤凰健康专家：清热解暑食补要点及适用食物简介 5
二 凤凰美食顾问：清热解暑食养药膳推荐食谱 8
薏米冬瓜羹 9
仙人掌炒鸡丝 11
甜瓜西米粥 13
莲藕鸡蛋粥 15
苦瓜菊花粥 17
南瓜绿豆汤 19
丝瓜烩豆腐 21
西红柿西瓜汁 23
淡竹叶粥 25
鱼腥草拌莴笋 27
清炒绿豆芽 29
菊花杏仁饮 31
扁豆荷叶粥 33
第二章 凤凰知食分子：益气生津食养方案 34
一 凤凰健康专家：益气生津食补要点及适用食物简介 35
二 凤凰美食顾问：益气生津食养药膳推荐食谱 38
地瓜粥 39
樱桃西米粥 41
木耳冬瓜汤 43
翠衣青蒿绿豆粥 45
西红柿炒鸡蛋 47
五味豆腐汤 49
生芦根粥 51
金针菇豆腐干 53
冬瓜莲子煲老鸭 55
菠萝粥 57
第三章 凤凰知食分子：健脾和胃食养方案 58
一 凤凰健康专家：健脾和胃食补要点及适用食物简介 59
二 凤凰美食顾问：健脾和胃食养药膳推荐食谱 62
清拌茄子 63
百合莲子瘦肉汤 65
胡萝卜生鱼汤 67
芡实猪肚煲 69
荸荠莲藕羹 71
葱油黄鱼 73
茼蒿蛋白饮 75
第四章 凤凰知食分子：保健美容食养方案 76
一 凤凰健康专家：保健美容食补要点及适用食物简介 77
二 凤凰美食顾问：保健美容食养药膳推荐食谱 80
太子参鲫鱼汤 81
三豆汤 83
豌豆绿豆粥 85
西红柿苹果汁 87
黑米蒸莲藕 89
黄芪大枣炖土鸡 91
沙参老鸭汤 93
麦冬黄瓜丝 95