做个聪明的吃货饮食健康知识小集锦

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Part 1 我们都吃了些什么 2

一吃货的营养需求 2

二吃货的黄金搭档 4

三再好的食物也莫“错配鸳鸯” 17

四健康美味做出来 18

五这些错你犯过吗 41

Part 2 做个聪明的挑剔鬼 54

一认认食品安全标志 54

二食品的生产日期和保质期 56

三食品添加剂是什么 59

四转基因食品是什么 67

五哪里购买食品好呢 72

六挑来的食物怎么保存 74

七在外用餐注意点儿啥 79

Part 3 不畏浮云遮望眼 84

一天然食品的误区 84

二致癌食品误区 86

三保健品误区 87

四食物相克真相大揭秘 89

五五谷杂粮误区 90

六吃海鲜误区 92

七蔬菜食用误区 94

八家庭饮食卫生误区 97

九饮品误区 97

十用我的火眼帮你扫雷 100

参考文献 104

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