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- 作 者：蒋露娟主编
- 出 版 社：北京：北京理工大学出版社
- 出版年份：2018
- ISBN：9787568257992
- 标注页数：133 页
- PDF页数：140 页
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第一篇前厅与客房员工仪容仪表仪态 3
项目一 前厅与客房员工仪容仪表 3
项目二 前厅与客房员工仪态 6
第二篇前厅部服务实训 13
项目一 预订服务实训 13
项目二 接待服务实训 28
项目三 礼宾服务实训 42
项目四 收银服务实训 60
项目五 问询服务 70
项目六 电话总机服务 77
项目七 商务中心服务 83
项目八 前厅综合服务实训 93
第三篇客房部服务实训 101
项目一 楼层迎送服务实训 101
项目二 客房卫生清洁服务实训 104
项目三 客房铺床服务实训 113
项目四 客房综合服务实训 118
项目五 特殊事件处理 126
参考文献 133