- 作 者：赵尊练著
- 出 版 社：西安：陕西科学技术出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787536968516
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第一章 辣椒起源、分类及线辣椒的分类地位 1
第一节 起源 1
第二节 分类 1
第三节 线辣椒的界定及其分类地位 5
第四节 线辣椒与其他辣椒的亲缘关系研究 6
第二章 线辣椒对生长条件的要求 19
第一节 线辣椒对温度的要求 19
第二节 线辣椒对光照的要求 31
第三节 线辣椒对水分的要求 34
第四节 线辣椒对气体的要求 45
第五节 线辣椒对矿质元素的要求 45
第三章 线辣椒种质资源及育种成就 64
第一节 线辣椒的主要常规品种及种质资源 64
第二节 线辣椒杂交种 77
第四章 线辣椒主要性状的相关性及果实发育 90
第一节 线辣椒主要性状的相关性研究 90
第二节 线辣椒果实营养及风味物质在不同发育时期的变化 93
第三节 线辣椒畸形果形成机理的研究 101
第五章 线辣椒的主要栽培模式及相关研究 105
第一节 线辣椒露地栽培 105
第二节 线辣椒的间作、套种栽培 118
第三节 线辣椒/小麦间作栽培增产机理的研究 120
第六章 线辣椒的连作障碍及其缓解措施 139
第一节 蔬菜作物连作障碍的形成及其缓解措施 139
第二节 线辣椒根系分泌物的GC-MS分析 142
第三节 线辣椒根系分泌物对其生长发育的影响 152
第七章 线辣椒病虫害 170
第一节 线辣椒的主要病害 170
第二节 辣椒主要虫害 178
第三节 线辣椒部分病害的研究 185
第八章 线辣椒果实储藏与加工 213
第一节 辣椒干储藏及其技术要点 213
第二节 线辣椒果实加工 216
第三节 不同储藏条件对辣椒干品质的影响 218
附录 252
参考文献 316