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- 作 者：汪曾祺
- 出 版 社：南京：江苏文艺出版社
- 出版年份：2018
- ISBN：9787559420015
- 标注页数：218 页
- PDF页数：224 页
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辑一 五味人间 3
四方食事 3
五味 12
豆汁儿 17
食豆饮水斋闲笔 19
菌小谱 33
烟赋 39
贴秋膘 45
手把羊肉 49
昆明的吃食 52
昆明的果品 62
辑二 日常滋味 71
故乡的食物 71
故乡的野菜 82
马铃薯 88
萝卜 92
豆腐 97
干丝 105
韭菜花 108
寻常茶话 111
家常酒菜 117
鳜鱼 123
鱼我所欲也 126
辑三 食事与文事 133
吃食和文学 133
食道旧寻 143
王磐的《野菜谱》 149
《吃的自由》序 153
作家谈吃第一集 157
葵·薤 161
《旅食与文化》题记 167
辑四 一枝一叶 173
生机 173
紫薇 177
北京的秋花 181
果园的收获 186
腊梅花 190
冬天的树 193
人间草木 201
草木春秋 207
岁朝清供 216