- 作 者：刘仁庆主编；刘仁庆，黄秀珠，柳义竹等编著；蔡汝震，金硕，博洋绘图
- 出 版 社：南宁：广西科学技术出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7806198083
- 标注页数：170 页
- PDF页数：176 页
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历史篇 12
一、灿烂绚丽的化学世界 14
化学与物质的组成 14
物质的分类 16
物质的形态与化学元素的发现 18
化学元素的符号 20
门捷列夫与元素周期律 22
有机分子结构式 26
二、沧海桑田说化工 28
中国古代的化学化工 28
近代化工的兴起 30
三、保护环境与军事化工 32
名人篇 34
一、化工先驱者——吕布兰 36
二、“高分子”的奠基人——施陶丁格 38
三、著名的化工专家——侯德榜 40
技术篇 44
一、概说化工 46
二、化工单元操作 48
搅拌与过滤 48
蒸发、蒸馏与萃取 50
旋风分离与离子交换 52
吸收、精馏与干燥 54
三、功勋卓著的无机化工 56
老当益壮的“虎将”——硫酸 56
硫酸的制法及应用 58
电化学的孪生姊妹——氯碱 60
硅酸盐王国的骄子——玻璃 62
玻璃杯的生产 64
农业的“观音菩萨”——化肥 66
化肥的使用 68
四、繁花似锦的有机化工 70
工业交通的血液——石油 70
石油的炼制 73
氮肥和硝酸的基石——合成氨 74
树脂的摇篮——乙烯 76
乙烯的应用 78
纺织舞台上的主角——化学纤维 80
粘胶纤维的生产 82
合成纤维的生产 84
五花八门的家族——塑料 86
有机玻璃的制法 88
神通广大的弹性材料——橡胶 90
合成橡胶的生产 92
怎样制造轮胎 94
五、多彩多姿的轻工化工 96
文化传播的使者——纸 96
机制纸的生产 98
甜蜜的事业——制糖 100
怎样做糖块 102
天赐的“灵丹”——盐 104
吃盐的学问 106
维持生命的“燃料”——食品 108
怎样做面包 110
冰淇淋的制作 112
罐头的生产 114
热情奔放的“朋友”——酒 118
啤酒的生产 120
古老而新兴的工业——制革 122
人造革的生产 124
皮鞋的制作 126
“清洁大王”——肥皂 128
六、出类拔萃的精细化工 130
芬芳四溢的“花仙子”——香料与香精 130
香料的应用与化妆品生产 132
万紫千红的“新衣”——染料 134
光彩夺目的“外套”——涂料 136
庄稼害虫的克星——农药 138
驱赶病魔的“法宝”——化学药品 140
实践篇 144
一、化工厂与化学实验室 146
二、常用实验仪器与设备 148
三、实验的准备 151
四、实验的操作 152
五、化工产品的配方 154
六、化学工程师的素质 155
未来篇 156
一、化学合成的“大力士” 158
二、神奇的球形碳分子 160
三、生物反应器与功能膜 162
四、化学诱惑剂与纳米技术 164
五、贮存太阳能与化学发动机 166
六、未来的化工世界 168
后记 170