- 作 者：魏云辉编写
- 出 版 社：南昌：江西科学技术出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7539017198
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一、平菇高产栽培技术 1
1.营养条件 1
2.温度条件 1
3.湿度条件 1
4.通气条件 2
5.光照条件 2
6.酸碱度条件 2
7.生产环节 3
8.菌种的选择 3
9.生产种的制备 4
10.生产种的质量鉴定 6
11.大床生产培养料的配制 6
12.发酵培养料的配制 8
13.菇房的选择与处理 9
14.播种季节和播种方法 9
15.栽培管理 11
16.袋栽熟料的配制 14
17.接种 15
18.培养 16
19.出菇管理 16
20.人防地道种平菇 17
21.人防地道种菇栽培管理 18
22.阳畦栽培平菇 19
23.长稻草栽培平菇凤尾菇 22
24.采收 24
25.覆土出菇 25
26.施肥要领 25
27.常用肥液 26
28.菌床杂菌防治 27
29.虫害防治 28
二、草菇高产栽培技术 29
30.草菇品种 29
31.子实体发育过程 30
32.营养要求 30
33.温度要求 31
34.湿度要求 32
35.通气要求 32
36.光照要求 33
37.酸碱度要求 33
38.菌种质量的鉴别 33
39.草菇菌种的保藏 34
40.草菇简易留种与制种方法 34
41.生料的配制 35
42.发酵料的配制 37
43.播种时间 39
44.发酵培养料腐熟度的鉴别 39
45.露地草把堆码式栽培 40
46.露地畦式栽培 43
47.室内床架式栽培条件 44
48.室内栽培法培养料准备 45
49.室内栽培法的堆料 46
50.室内栽培法的开床 46
51.室内栽培法的播种 47
52.室内栽培法的出菇管理 48
53.其它栽培方式 50
54.草菇采收 54
55.螨类的防治 55
56.草菇病虫害的综合防治 55