- 作 者：肖惠中，陈小平编
- 出 版 社：福州：海峡文艺出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787555006855
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第一章 海族：南腔北调头北人 2
第一节 先民履迹 2
第二节 语言特色 8
第三节 民俗风情 9
第二章 海港：中国少有世界不多 14
第一节 海港资源得天独厚 14
第二节 海港历史源远流长 17
第三节 海港文化传承有序 21
第三章 海船：“水密隔舱”福船制造技艺享誉全球 24
第一节 海船制造技艺起源于唐代 24
第二节 海船制造技艺的主要特征 30
第三节 传承海船制造技艺的思考 35
第四章 海航：海上丝绸之路的重要节点 42
第一节 古代“海丝”造船基地 42
第二节 明清“海丝”重要史迹 44
第三节 现代“海丝”联结世界 46
第五章 海城：山海泉港·海丝福城 58
第一节 海城历史沿革 58
第二节 宋代古县与明代峰城 61
第三节 海丝福城建设构想 64
第六章 海防：古代泉州北部海防重镇 68
第一节 泉港古代海防史迹 68
第二节 泉港古代烟墩遗址 71
第三节 泉港古代海防的重要作用 73
第七章 海塔：早期海权意识与“海国文明” 76
第一节 圭峰塔早期是海岸航标 76
第二节 早期海权意识的初步觉醒 78
第三节 圭峰塔是峰尾古城文明的象征 81
第八章 海神：独特的女神信俗 88
第一节 “泉州神女”信俗探析 88
第二节 陈靖姑信俗探析 99
第三节 姑妈信俗探析 102
第九章 海商：泉港海商文化内涵与人文精神 106
第一节 海商文化的内涵 106
第二节 海商文化的现实意义 109
第三节 弘扬海商精神的思考 112
第十章 海乐：泉港北管音乐文化与闽台北管研究 116
第一节 泉港北管的历史与现状 116
第二节 泉港北管的文化内涵与特性 121
第三节 泉港北管与台湾北管同根同源 127
第十一章 海盐：生产性保护示范基地 138
第一节 山腰盐场的历史与现状 138
第二节 制盐技艺及流程 143
第三节 发展海盐文化产业的思考 148
第十二章 海岛：福建最美海岛渔村 152
第一节 惠屿岛生态文化现状 152
第二节 惠屿岛生态文化规划 157
第三节 惠屿岛生态文化发展 159
第十三章 海钓：“延绳钓”技艺的传承与发展 164
第一节 泉港海钓历史悠久 164
第二节 泉港海钓谚语 168
第三节 海钓文化发展思考 171
第十四章 海货：绿色海产与渔业文化探析 176
第一节 海产概况 176
第二节 渔业文化 180
第三节 长寿海产 184
第十五章 海迹：海洋文化遗产概况与科学保护 190
第一节 文物古迹概况 190
第二节 古民居、宗祠家庙等文化遗产保护情况 203
第三节 构建文化遗产科学保护的顶层设计 208
第十六章 海遗：海洋非物质文化遗产保护和传承 218
第一节 海洋非物质文化遗产概况 218
第二节 非物质文化遗产保护 231
第三节 闽台“三同文化”交流的实践与思考 241
附录：泉港区各级文物保护单位和文物点简介 250